La excelente calidad de la materia prima, las recetas de extracto que lo mejor de cada producto conozca sin ella socava su esencia, y una cocina hecha con cariño y dedicación son las bases de la gastronomía Vilagarcía. Sin embargo, no todos los alimentos tradicionales, como la falta de ejemplos locales especializados en comida italiana, china, argentina, o simplemente rápido.

Vilagarcía cuenta con una amplia representación de restaurantes y marisquerías. Algunos de ellos aparecen citados en prestigiosas guías de turismo nacionales e internacionales, lo que da una idea de su categoría. Como no podía ser de otra forma, el marisco y los pescados son los reyes de la cocina de estos establecimientos, aunque las carnes no desmerecen. En la carta de vinos destaca el Rías Baixas (albariño), aunque también se incluyen otros caldos nacionales e internacionales.


 
Top